2025年福爾摩沙盃在26日上午於社子島A棒球場舉行開幕典禮，本屆一樣有少棒、青少棒兩組，來自台北市、新北市、桃園市、新竹市、台南市以及日本東京調布青少棒AB兩隊、日本CBS東北少棒兩隊共計33隊參加。
開幕典禮由主辦單位台灣棒球聯盟理事長陳慈慧擔任主席，協辦單位臺北市政府體育局副局長吳健羣、承辦單位台北市棒球協會理事長陳文尚都蒞臨參加，開幕儀式除了台灣及日本貴賓列席外，感念台日48年友誼，安羅岡敏夫教練兒子，調布A隊總教練安羅岡一樹致詞提到訪台交流四十餘載，每年十二月下旬率隊來台十餘天，會延續爸爸的傳統和台灣球隊切磋指教，而值得尊重的已故安羅岡敏夫教練的外套，和往年ㄧ樣掛在椅子上全程參與，在8位貴賓投球，調布隊選手接球的開球儀式後，簡單隆重的開幕典禮順利畫下句點。
福爾摩沙盃這幾日雖然天氣轉冷，但選手們的拼戰纏鬥、熱血高昂，場場精彩好球，日本基層選手的學習精神與比賽態度更值得台灣基層棒球的學習，不過調布A隊25日ㄧ敗ㄧ和慘遭淘汰，日本調布B隊及東北兩隊少棒都順利晉級二輪複賽。
27日起進入單敗淘汰賽，場場硬戰、精彩可期，歡迎球迷到場觀戰，若無法親臨現場，受惠於運動部運動發展基金補助的基層賽事轉播，連續三天透過智林體育台實況轉播，讓賽事透過畫面傳播到全世界，台灣跟日本都能同步觀看精彩球賽。
